door Mark Weenink | november 26, 2020 | LA algemeen, Mid-Am algemeen, Midden Amerika, Overige Cariben, Uitgelicht, Van de redactie, Z-Am algemeen, Zuid Amerika
Latijns Amerika is een vleesregio bij uitstek. Of toch niet? Wie in Latijns Amerika geweest is, weet het: eten is hét favoriete gespreksonderwerp. Twee redacteuren halen herinneren op en snijden een pittig onderwerp aan: vlees. Mark: Sancocho, rijst met salchicha y...